全球果酒论坛在德国召开 中国市场被看好
中国网9月8日讯 德国当地时间9月7日上午,由欧洲苹果酒与果酒协会组织的全球果酒(苹果酒)论坛在法兰克福胜利召开。在参会的20多个国家里,中国作为唯一的亚洲国家,果酒市场十分被看好。
会议期间,来自德国、英国、美国的研究学者和品牌企业代表,分别从全球经济变化、消费者趋势、市场定位与预测、互联网文化、品牌包装、营销与广告、苹果产业报告、果酒类别等方面进行了分享。
在国际市场上,果酒主要被定位于家庭消费与聚会消费(酒吧和酒店)。会议报告指出,在欧洲,调制酒消费量持续下降约有10%,天然类果酒受到欢迎,以苹果酒为代表的果酒,每年以16%至48%不等的速度增长,时尚的、健康果酒已成为全球消费大趋势。
在欧洲,果酒的价格约为1-6欧元一瓶(20ml至500ml),销售方式也比较多样。在餐厅中,是像饮料一样销售,瓶装和散装都很受欢迎,在饮用过程中,还会加入冰水、苏打水、果味碳酸饮料等“伴侣”。
此外,会议还提出,当今果酒的发展存在刻意强调“消费性别”的误区。虽然果酒更容易让女性消费者接受,但男性市场的潜力仍然巨大。作为啤酒的另一种选择,果酒拥有人们需要的饮品的所有特性,将成为新流行。
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