中国食品安全网讯（强思菡 韩璐） 为扎实推进省级食品安全示范县创建工作，切实将食品安全“两个责任”落到实处，不断加强食品从业人员守法经营意识，打造良好营商环境。3月13日，宝鸡凤县坪坎市场监管所开展了食品安全知识培训会，此次培训参会人员有辖区商店负责人、餐饮单位管理人员、食堂食品安全总监及各村食品安全协管员，共计50余人。

　　此次培训主要对国家市场监督管理总局令第60号《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了解读，对“省创”点位打造提出了具体的要求及标准。会议还反馈了2023年食品监管方面存在的共性问题，针对问题做出了详细的讲解，并提出了相关整改措施及方案。同时强调了经营户食品安全“两个责任”的重要性，进一步压实了企业主体责任。

　　会后，对相关从业人员进行了测试，并签订了餐饮服务及流通环节食品安全责任书。通过此次培训提高了食品安全管理人员的食品安全意识和责任感，更好地了解了保障公众饮食安全和生命安全的重要性。