说起威远的特色美食，除了羊肉汤，无花果当仁不让。在威远县镇西镇，无花果从种植、产品研发到加工销售，实现了一体化推进。在这其中，四川久润泰科技有限公司成为典型代表。

　　该公司位于镇西食品集中发展区，成立于2014年，是以无花果种植、产品研发及精深加工产品销售为一体的规模企业，年销售收入近亿元。

　　3月4日，记者走进该公司生产车间看到，一瓶瓶饮料源源不断地从自动化生产线上送出，营养健康的“甜味+”产品受到市场青睐。在产品展示区，琳琅满目的各色食品和饮品依次陈列，吸引了众人的眼球。

　　据介绍，久润泰公司与4家科研院所合作组建公司技术研发团队，研发出具有国际领先水平的植物酵素系列产品。2018年，公司生产的无花果酵素系列产品通过科技成果鉴定，其活性小分子成分得到专家们极高评价。同年，久润泰被评为四川省农业产业化重点龙头企业。2019年被评为四川省专精特新企业。

　　镇西镇村民陈荣芳是公司的一名车间工人，负责打包无花果酵素产品。在车间工作的这几年，陈荣芳亲眼见证了公司产品类型的不断丰富，产量的持续增加，她的收入也随之增加。

　　据了解，近年来，威远县牢牢抓住培育龙头企业这个“牛鼻子”，加大政策扶持力度，从无花果精深加工领域出发，累计开发出冻干片、果茶、纤维棒等近40种产品，形成无花果全产业链联动发展格局。

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